הסכמות קהילת לריסה משנת תר"א

העיר לריסה הייתה בירת חבל תסאליה שבמרכז יוון. קהילה יהודית נתקיימה בה במשך כל התקופה העות'מאנית, וידעה עליות ומורדות. עיסוקיהם של תושביה היו אופייניים ליהודי יוון - מלאכות שונות, בהן ייצור אריגי צמר ומשי, מסחר מקומי ואזורי ומתן שירותים שונים. באוסף כתבי–היד של אוניברסיטת קולומביה שבניו–יורק נשתמר דף יחיד ועליו תקנות הקהילה, כתובות בכתב חצי קולמוס ספרדי. ההסכמות כתובות עברית רבנית טיפוסית בלולה בקטעי פסוקים ואמירות מספרות חז"ל. משפת הדיבור של הכותבים, ספרדית–יהודית, חדרו אל הטקסט שמות של מאכלים ומספר מונחים הקשורים לטקסי הנישואין, וכן ניכר בו שימוש במונחים תורכיים–עות'מאניים בענייני מסחר ולציון מיני מאכלים.